Perten Falling Number FN 1000 I soli apparecchi approvati per la misura del Falling Number

Descrizione

Il Falling Number 1000 è un sistema di analisi automatico a doppio campione con caratteristiche all’attuale stato dell’arte. Il sistema include: funzione automatica di controllo livello acqua, programmazione per avvio e stop automatico raggiunto un determinato valore, registrazione ID campione, calcolo del peso campione corretto in funzione dell’umidità, correzione dell’altitudine e calcolo automatico per aggiunte di malto e miscelazione tra farine.

L’utente può anche selezionare il metodo (opzionale) Fungal Falling Number. Con uno schermo touch screen da 5,7”, l’operatività è semplice ed intuitiva – includendo anche la scelta della lingua locale. Il FN 1000 possiede 1 porta Ethernet e 4 porte USB per stampante e lettore codice a barre ed i risultati possono essere immediatamente copiati su una chiavetta o inviati ad un sistema esterno (per esempio un sistema LIMS centrale).

 

Marchio: Perten

Categorie: Strumentazione Analitica

Descrizione

Falling number

L’Attività Alfa-amilasica ha una grande influenza sulla qualità e bontà del pane e della pasta.

La germinazione è causata dall’alfa-amilasi, un enzima naturale presente nel grano la cui concentrazione aumenta se piove durante il raccolto. Il metodo Falling Number è un test veloce e facile per determinare l’attività alfa-amilasica in modo da misurare il grado di germinazione.

Gli apparecchi Falling Number di Perten sono i soli apparecchi per la misura dell’attività alfa-amilasica con il metodo approvato, su farine, frumento duro e tenero, segale, orzo ed altri cereali maltati.

Utilizzi

Controllo al raccolto: Verifica al raccolto per evitare di miscelare grano buono e germinato.

Ottimizzazione della miscela: Miscela di grani o farine per creare un prodotto con caratteristiche specifiche.

Assicurazione Qualità: Garantire consegne rispettando le specifiche del cliente finale e capitolati di acquisto o vendita.

Fungal FN: Verificare l’attività enzimatica totale in farine con l’aggiunta di enzimi fungini.

Benefici & Funzionalità

Veloce

Programmazione da parte dell’utente per stop automatico al raggiungimento di un dato valore di FN; fa risparmiare tempo nell’analisi. Sicuro: Bagno e agitatore isolati; per una maggiore sicurezza.

Semplice da usare

Avvio automatico, controllo livello acqua automatico, rilevamento di temperatura e pressione atmosferica; utilizzabile anche da personale poco esperto.

Affidabile

Design semplice e robusto; per garantire una lunga durata e bassi costi di gestione.

Senza calibrazione

L’apparecchio non richiede nessuna calibrazione; consente di risparmiare tempo e garantisce sempre un risultato corretto.

Correzione quota

Ricalcolo automatico, se superiore ai 600 m, dei risultati di FN. Il sensore di pressione atmosferica avvisa l’operatore se è necessaria la correzione.

Standard mondiale

Risultati affidabili per agricoltori, commercianti e trasformatori

I soli strumenti approvati

Falling Number di Perten sono gli unici strumenti approvati ed utilizzati sia per il commercio che per l’esportazione e coperti dalle approvazioni internazionali AACCI/ No. 56-81.03, ICC/No. 107/1, ISO/DIS 3093.

Specifiche Tecniche

  • Alimentazione: 115 o 230V, 50 o 60Hz
  • Consumo elettrico: 1050 VA al riscaldamento, 500 VA nell’operatività
  • Consumo acqua di raffreddamento: 25 l/h
  • Dimensioni: 515x390x290 mm (AxPxL)
  • Peso: 19 Kg
  • Interfacce: 4 porte USB, 1 porta Ethernet (RJ45)
  • Display: Touch screen a colori da 5,7”

Accessori raccomandati

Dispensatore acqua: Per dispensare correttamente i 25 ml d’acqua.

Sistema di raffreddamento: Risparmio di acqua e ricircolo acqua di raffreddamento.

Shakematic: Agitatore automatico per una veloce ed uniforme miscelazione del campione.

Spolett 1010: Rapida pulizia dei tubi viscosimetrici.

Macinello mod. 120 o 3100: Molini a martelli approvati per la macinazione del grano.

Stampante: Stampante USB per la stampa dei risultati.

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